Sobre nosotros
Elevamos experiencias. Impulsamos a las personas.
Desliza hacia abajo
Hoy, GCG es un líder regional con más de 70 años de experiencia ofreciendo soluciones culinarias y de soporte en tierra para aerolíneas, aeropuertos y empresas.
Como socio estratégico de soluciones a medida, impulsamos operaciones precisas y de alto rendimiento. Simplificamos la complejidad para asegurar que cada vuelo, comida y servicio se ejecute a tiempo, elevando cada experiencia.
Con presencia en 30 aeropuertos internacionales, somos un aliado confiable para pasajeros, aerolíneas, aeropuertos e industrias.
Nuestra meta
Ir más allá del servicio y generar valor real mediante soluciones integrales centradas en las personas.
Líneas de negocio especializadas:
Servicios de catering a bordo
Catering a bordo para jets privados y aerolíneas, con décadas de experiencia culinaria, cobertura regional y estrictos estándares para apoyar eficazmente las operaciones.
Concesiones de restaurantes en Aeropuertos
Desarrollamos y gestionamos concesiones de alimentos y bebidas en aeropuertos, con un portafolio de más de 10 marcas propias y franquicias internacionales como Wendy’s, Carl’s Jr. y Quiznos. Nuestra oferta incluye cafeterías y zonas de comida que combinan calidad, rapidez y eficiencia para elevar la experiencia de los pasajeros.
Servicios de alimentación
para diversas industrias
Soluciones de alimentación escalables para empresas, escuelas, hospitales y otras instituciones, que combinan eficiencia operativa, seguridad, servicio cercano y sabor local. Nuestro portafolio incluye conceptos propios como Casa Gusto y Casa Latte.
En este segmento desarrollamos marcas de estilo casero para comedores y coffee shops, ofreciendo a los colaboradores espacios acogedores y soluciones flexibles adaptadas a distintas industrias y necesidades de talento.
Soporte en tierra para aeronaves, pasajeros, carga,
AVSEC y equipaje
Lo que
nos impulsa
Nuestros valores son el fundamento de cada alianza, decisión y experiencia:
Nuestra gente
es el ingrediente secreto
de nuestro éxito
Con más de 5,500 team members en la región, impulsamos la estrategia, el servicio y el crecimiento.
Estos son los cuatro pilares que conforman la receta que impulsa nuestro éxito:
Personas
Valores
Crecimiento
Alianza:
+70
años de
crecimiento
Siempre hacia adelante,
juntos.
Lo que comenzó como una única instalación de catering aéreo en Barbados hoy es una red regional con operaciones en 30 aeropuertos internacionales, cientos de clientes y miles de team members.
Hemos crecido de la mano de nuestras alianzas, impulsados por la mejora continua y guiados por un objetivo claro:
Elevar cada experiencia que ofrecemos.
Hechos clave
1990s
- Marriot vende el 49% de sus acciones a Sky Chefs.
- Inician las operaciones en Saint Thomas y Gran Caimán.
- Se establece la sede central en Miami, Florida.
- Se inauguran dos cocinas en Ecuador.
- Inician las operaciones en Colombia, El Salvador, Paraguay, Uruguay, Trinidad & Tobago y Venezuela.
¿Listo para elevar
tu negocio?
Completa el formulario para crear soluciones a tu medida, con el respaldo de nuestro alcance regional.
